2006年11月
2006年11月30日
今日はマニ☆ラバ記念日 （ごんべー）
彼らがこの蔵で「ザ ストリート ファイターズ」の収録の為
ミニライブをやったのが１年前の今日だった。
青森出身の４人組、青森を中心に活動中のバンド
『マニ☆ラバ』
ロックなのだがアコスティックもいい、
NAKANOのチョッと荒削りなボーカルが
泣かせのフレーズにぴったりなのだ。
見る度に垢抜けていくのだが、普段メンバーでの会話は
もちろん青森弁（青森の標準語）な彼らが、たまらなく好きだ。
先日はタンク洗いをしながら、このタンク（�癸隠横魁砲�
洗ってもらったなと思い出し、作シーズンは『マニ☆ラバ』タンクと
銘打って仕込みを続けたりした。
そんなせいかこの時期になったら、またあの歌が聞きたくなり
通勤中の車の中で聴いている。
「ふるさとのうた」だ。
都会に出た恋人を北の地で待つ女心を歌った曲だ。
「この青い空は あなたまで続く」
の サビの部分が頭から付いてはなれない。
函館出身の「ＧＬＡＹ」のようなカッコよさはないが
彼らが地元のライブで「東京の方が訛ってるんだ」
とシャウトしたように、「マニ☆ラバ」にもそれぐらい
できるように、デッかく羽ばたいて欲しいと願うごんべーであった。
そんなバンドを目指していたのがこの人
またまた登場の西田俊夫さん、高校の文化祭で初ステージ踏んで依頼、数年間バンド活動をしていたそうな、当時は今で言うロン毛でパンタロンのジーンズをはいてベースを弾いてそうです。ある飲み会で、グループサウンズの歌を歌い、ムッシュかまやつが踊っていたあのステップを踏んだ日には、この人はダダ者ではないと思いました。今は普通の面白いおじさんですが、マイクを持つと英語の歌詞を何気なく歌ってしまう人なのです。
この写真は、昨日、杜氏や加藤さんが、山形の上喜元さん勉強しに行ったため
加藤さん代わって、もとの荒櫂を顔を真っ赤にして頑張っている姿です。
昔はこの手にベースを抱えて歌っていたんです。
上喜元さんにはお忙しいところ、お邪魔させていただきありがとうございました。
話を聞いて当社との違いを勉強させてもらいました。
今日のお仕事はこれ
蒸し米を蔵のタンクへ送ってやるエアーシューターのホース洗いです。
こんな風に伸ばして繋げて、殺菌剤の入った洗剤で中を洗います。ジョイントの部分からはその洗剤が吹き出るのでこうして、桶を置いてこぼれないようにします。
外側は洗剤を付けタワシでごしごししてから蔵に入れます。
仕込み本番に向けて準備は着々と進んでいます。
2006年11月29日
2006年11月28日
2006年11月27日
職人技 （ごんべー）
何をやっているでしょうか？
タンクを覗いているのではありません
洗っているのです。
こんな事をしているのは、もと屋の加藤さん。
タンクの底を洗うときには足場から足を浮かせて
このように腹筋で体を支え微妙にバランスをとりながら
逆立ち状態で洗います。
誰から教わったわけでも無いのですが、仕事士で
身軽な加藤さんは、こんな技を身に付けてしまいました。
タンクを倒して洗う事もできるのですが、こうして洗ったほうが
衛生的で水切れも良いので、加藤さんの体力の続く限り
この方法で洗い続けることでしょう。
今日は皆で近くのお医者さんにインフルエンザの予防接種に行ってきました。
この注射の効果かシーズン中は風邪でダウンする人がいなくなりました。
2006年11月26日
ヤッパ クルマが好き （ごんべー）
先日の勤労感謝の日ことでした。
会社の裏に真っ赤な車がやってきました。
うちの営業の柿崎智哉くん夫妻の所有のカスタムカーです。
「VIPワゴン」という雑誌の取材で、ロケ地を会社周辺でとやることにして
やってきたのでした。撮影を前に二人でぴかぴかに磨き上げていました。
そんな二人の姿を見て、いい夫婦だなと思いました。
皆で代わる代わる見にっては『へーッ』、『ホーォ』とあまりに素晴らしさに
そんな答えしか出てこないない状況でした。
クルマのベースはＮ社のＷロードのホワイトでしたが
千葉のお店で数ヶ月とウン万円かけてこんな風にしてしまいました。
ここまでやると流石としか言いようがありません。
天の戸にはこんなクルマ好きもいるのです。
撮影が終わった後、居場で取材を受けていました。
雑誌の発売は3ヵ月後で6ページ分の内容だそうです。
凄いッ！
もう一人の車好き、ごんべーの今日の一日は
改築した座敷への引越しやかたずけ
今晩、村で開く会議の資料つくりをでかし
妻が花屋さんの紹介で、生け花教室を年末に請負
その会場となる、あっちこっちの集会所が何処にあるのか
ドライブがてら巡って、歩き夕方にドロドロになった
愛車の洗車をやっとの思いで、でかして
日が暮れたので、まだかたずけが残っていたので、それをでかし
こうしてブログ書き、飯食って、会議に行って、後は寝るだけ。
そんな一日に中で、クルマを磨いている時だけが
何にも考えなくて、ホッとした気分で自分を楽しめる
唯一の時間でした。
2006年11月25日
２本目入りました （ごんベー）
昨日からもとの仕込が始まりました。
いつものように３人で、息をあわせ一気にかき混ぜます。
いくら満遍なく櫂を入れたつもりでも、それぞれ比重ちがう
麹と蒸し米ですから３人がかりでもなかなか
均一には混ざりません。
そこで↓
こんな風に温度計をグルグルとタンク内を回しながら温度を見ます。
すると、何となく平均的な温度が得られるから一寸不思議。
放冷機で蒸し米を冷ますのも、その持ち場の人が担当します。
ですから、冷まして、櫂入れして、温度見てと、忙しいのです。
自分の責任で予定の温度に仕込むのが天の戸流で
麹の蒸し米は菅原君がやってますし
大きいタンクへ仕込むときは、ごんべーが仕込み蔵と
放冷機の間を行ったり来たりしながらやってます。
もちろん櫂入れしながら温度を見ながらです。
昨日、仕込んだ１号美稲は、こんな風にトロトロになってきています。
まだ少し気温が暖かいので、こうして冷温器を入れ温度をさげてやります。
中身は氷ですが、製氷機が無かった時代は、魚屋さんから氷をもらってきたり
町民体育館の軒下から、雪をもらって来たりしてやってました。
製氷機さまさまです。
2006年11月24日
『薔薇の贈りもの』という贈りもの (冬蔵)
贈り主は鹿児島大海酒造の大牟禮杜氏。
さっそくの陣中見舞いだ。
「大牟禮さんから宅急便」、の声を聞くなり『ゴンベー』こと鈴木清吾がずばり言い当てた。
[それって、薔薇の焼酎・・」
うれしいことです。感謝です。
大牟禮杜氏のブログ■2006／11／11
大牟禮杜氏のきまぐれ日記-ブログ［第66回］： にあるように地元鹿屋市の日本一の『かのやばら園』のグランドオープンにちなんで作られた薔薇の花びらを入れて仕込んだ芋焼酎だ。
裏ラベルには、
薔薇の贈りもの ２００６原酒
鹿児島県大隈半島の鹿屋市。2006年4月に日本一を誇れる「かのやばら園」がグランドオープンしました。丁寧に育てた薫り高いばら「ダマスク・ダマッセナ」と優良なサツマ芋を使用し、ばら園園長と杜氏の二人のおきなの技が融合して、初めてのばらの焼酎を作り上げました。「バラノ贈りもの」を皆さまにお届けいたします。高貴でホノカナばらノ香りをお楽しみください。
[企画]NPO法人ローズリングかのやとある。そして、なんと…
原材料:サツマイモ、米麹、ばら
なのだ。
ここまでやってしまうすごさが大牟禮流だ。半端なことがない。
おかげで蔵のみんなから次の飲み会をせがまれた。まだ始まったばかりなのに。
2006年11月23日
勤労感謝の日 （ごんべー）
全国的に休日なので、通勤する車などほとんど無く
スイスイ走れるので休日の出勤は気持ちがイイ！
休日でもこうして仕事ができるのはありがたいものだ。
休みで朝寝坊していたいところを起きて弁当を作ってくれた
妻に感謝。お酒を飲んでくれているお客様あっての天の戸
皆々様に感謝の勤労感謝の日です。
そんな休日に部長は釜屋助手として猛さんのお手伝い、明日の、もとの掛け米を洗米中です。
そして、昭和7年生まれの章夫さん、冬支度も全て終わったとの事で
出勤してくれました。
申年生まれのせいかどうかは定かではありませんが
すごく身軽な人です。どんな仕事でもたのめば
「わがった」の一言で淡々と仕事をこなしていってくれます。
ありがたい存在です。
そんな章夫さんが一生懸命蔵掃除をしていたら
彼を呼ぶ女性の声がします。
その人は
『あば』
こと、見上ノブさんが来ていました。
賄いで使う漬物の漬かり具合を見に来てくれました。
もう一寸重石をと言うことで章夫さんが呼ばれたわけです。
自宅はここから３００m.足らずの距離にあるので
朝の家事を終え一寸来てくれたわけです。
お陰で今年も美味しい漬物が食べられます。
感謝、感謝の一日でした。
2006年11月22日
2006年11月21日
初室 （ごんべー）
酒屋仕事は何でも初がつきます。
夜も賄ががあった頃は一寸したお祝い気分で一杯やっていましたが
今は、こんなご時世なのでお昼にちょっと一杯なんてできません。
麹造りも今日から始まりました。
蒸かし具合は上々です。
いつもなら台車で運ぶところですが、初日ぐらいは担ぎましょうと言うことで、カメラを構えてて室の前で待っていたら、来たのが西田さん。最近ブログの写真で一番出番が多いとの噂です。
本人の希望でこの画面に出ているわけではないので、お許しください。
麹担当の菅原君は県の醸造試験場の講習会で
秋田へ出張のため、蒸かし具合を確かめながら
杜氏が助手を勤めていました。
室の中の熱気で、この様にレンズはすぐ曇ってしまいます。
室で汗するシーズンにはいりました
今シーズン、皆で何リッターの汗をかくことでしょう。
2006年11月20日
初洗米
いよいよ、こちらも始まりました。初洗米です。
初日だけは杜氏の立会いで作業が進められます。
品質的には今年も、いい酒米が獲れたので酒造りの
いいスタートがきれそうです。
当社は全量限定給水のため、例年通り時間にタイマーをセットし
浸漬後、こうして吊り上げて、計りに掛け、給水の具合を見ます。
今年は例年よりちょっと短めの浸漬時間にしましょうと
釜場と担当の猛さんと話をしていました。
平元さんが居ないので、その分は今居る人達で作業分担し
今年の造りをする事になりました。
昨年まで、ここに居た人が居ないと何かと寂しいものです。
時々噂をしてまいすが、あの世で聞いていることでしょう。
先週の土曜日、平元さんの娘さん達が挨拶に来てくれました。
杜氏の案内で蔵を回り、杜氏の言葉に亡き父の面影を
重ね、3人して何度も、その言葉にうなずく後姿が印象的でした。
よく来てくれました。
第1号仕込みは美稲、新酒の発売の時期は1月末、ご期待ください。
2006年11月18日
きれいになる （マサミ）
本日のお客様は、「菅江真澄と巡るきれいになる旅」というツアーの方々でした。
”体のなかからきれいになる”がテーマなだけに、女性の方が多いようでした。
時間が制限されていたため、駆け足での説明、試飲になってしまいましたが、
満足していただけたのでしょうか？？？
きれいになれましたでしょうか？
今度はゆっくりいらしてくださいね。
日本酒できれいになるということで、ふと疑問に思いました。
日本酒を作っているひとは、「日本酒の化粧水」とか「日本酒風呂」みたいな
「飲む」以外の使われ方に対して、どう考えているのでしょう？
聞いてみました。
西田さんのご意見
「おおいに結構」
加藤さんのご意見
「（笑）」
杜氏のご意見
「本音は口に入れて欲しい。料理酒としても薦めない。」
・・・・・飲んでも充分、美容効果があるらしい（体内の酸化を防ぐ等）ので、
マサミは飲むほうをオススメします！
2006年11月17日
今年最後の悲喜こもごも （冬蔵）
今年のコンクールの締めくくりは仙台国税局主催の「平成１８年東北新酒鑑評会」です。春には「全国新酒鑑評会」、夏には「山内杜氏組合自醸酒鑑評会」。
秋には「秋田県清酒品評会」。そしてこの大会です。
毎年、しかも年に四回も「悲喜こもごも」を経験します。
つまり落選するとがっくり来るのは当然の事。情けないことに、
社長や蔵関係者、特に難儀かけた蔵人に対して言い訳を考えます。
たとえぎりぎり入ったとしても、
利き酒の会場で先輩蔵のすばらしい酒を見ると愕然としてうれしさは一時で眉間にしわを寄せて利き酒します。
他の蔵の杜氏や蔵人さんが、胃に穴が開くほど、身を削って吟味して造った酒を夢中になって利き酒します。
この厳しさが日本酒のレベルを高めてきたことは間違いないところです。
この会のよいところは他の県の方とお会いできることです。
『田酒』の社長さん、杜氏さんとお話しました。
『米鶴』の杜氏さんからうちの蔵の酒の感想を聞かせていただきました。
『上喜元』の杜氏兼社長の佐藤さんには「蔵に勉強に行ってもいいですか」とお願いし、ＯＫを頂きました。
このコンクールには、吟醸の部と純米の部があってうちの蔵は純米の部で優等賞をいただきました。
山に登ろうとするのですがあまりに山が高すぎて裾野をうろうろしています。
#今日の秋田弁# レッスン１１０
【ほでにゃ】 せわしない 忙しい いっぱいいっぱい
仕事に追われて頭がいっぱいいっぱいだ
→しごどさぼわれで頭がほでにゃ
2006年11月16日
ボチボチやってます （ごんべー）
ボチボチはじめましょうと言う事で、今日は釜場の掃除と洗米機の点検をしました。機械といったら西田さんの出番です。ベルトの張りシャフトやギヤのガタを一通りみて、試運転をしているところです。昔の機械なので、モロに水がかかる所に潤滑油を注す場所があって、注油できないので水が潤滑剤代わりの代物を、だましだまし使っています。初洗米は来週の頭か今週末か、予定は未定です。
藤原さんと章夫さんは庭木や事務所の冬囲いをやっています。
時より強い雨が降る中を合羽を着ての作業で本当にごくろうさまです。
瓶詰めの方ではワンカップを詰めていました。
3人で和気藹々と口も動きますがそれ以上に手も動きます。
詰めたカップはこうして冷水を掛け、風味が損なわないように急冷します。
見覚えのあるシャワーを使ってるなと思ったら、我々が大吟吟醸の洗米の時使っているものでした。先ほど釜場のかたずけかたをしていて無いと思っていたら、ここで使って居たんですね。
年明けには大吟醸の洗米も始まるので、この代わりのシャワーを作らないと、と思いました。
2006年11月15日
始まりました （ごんべー）
いきなり一服の風景から始まりましたが、作業をしていると
ゆっくり写真を撮っている暇がないのでこんな写真からでごめんなさい。
今日からとりあえず蔵人が勢ぞろいして作業が始まりました。
杜氏は東北清酒鑑評会の製造技術研究会（きき酒）のため
仙台へ出張でした。たいした打ち合わせはしませんでしたが
各々の持ち場へ居場から散って行きました。
みんながパク付いているのはこれ↓
昨日、杜氏の誕生日だったので、本人からのお祝いのケーキの差し入れがありました。
これが天の戸流で
なぜか、お祝いしてもらう当人がご馳走することになっています。
ヘンな習慣ですが誰も直そうとはしません。
今日の作業はもと場と麹室の掃除でした。
ここには、火入れした大吟醸やら亀の尾などが積まされていましたが
中の蔵へ移動して、加藤さんが丹念に掃除機かけをはじめました。
一方、麹室では菅原君が道具一式を全部吐き出して
天井と床の雑巾がけ、すなだなどの布類の洗濯を始めました。
洗濯機の前で菅原君が吐き捨てるように一言
「まだ、始まったでェ」
そうです、これからずっと造りが終わるまで
洗って、洗っての毎日の始まりなんですから。
先は長いぞ菅原、がんばれ！
2006年11月14日
松茸を食べたぞ （ごんべー）
松茸尽くしのお膳です。隣の雄物川町は松茸の産地で毎年
松茸祭りが行われます。そこで集落の収穫感謝祭で、ここ雄川荘に
松茸をたべにやってきました。
コンロの上で焼いた松茸はあんまり香りはしませんでしたが
サクサクしていい食感でした。この他、熱燗（地元の館の井さんの精選）に
入れて松茸酒にして飲みました。エキスがドンドン出て黄金色の
お酒はたまらなく美味しかったです。
わずか１２戸の集落なので欠席者が多いとこれくらいしか人が集まりません。
今年はごんべーがこの会の幹事なので、いつもならお客さん気分での
参加なのですが、世話役はなかなか酔えませんでした。
宴会をやる前に農協の営農センター長の佐々木さんに
今年の作柄の総括や肥料農薬の使い方の説明をしてもらいました。
その後、温泉に浸かり、決まって浴衣に着替えるのが
うちの村の決まりです。トイレで他のお客さんに
「泊まりですか？」と聞かれ、然々こんな訳でと説明しました。
宴会での会話は松茸談義に始まり山菜取り行った話や
来年からの作付けのや営農計画など様々で後半は
カラオケで盛り上がりました。
奥様達は姉妹のようにして次は何を歌おうかと曲選び
なぜか一人ではなく２人組で歌うのでした。
〆は部落委員長（町内会長）の後藤さんの大熱唱で決めてもらいました。
２０数年前はどこの家にもカラオケの機械があり、夜になるとあっちこっちの家から歌が聞こえてきたものでした。
村のお祭りなんかでも必ず歌ったと言うか、歌わされたものでしたが、今ではこんなふうに集まった時でないと歌わなくなってしまいました。
でも皆さん基本的に歌は大好きなようです。
冬支度で忙しい中での楽しい一時でした。
2006年11月12日
VOLVO for life （ごんべー）
VOLVO ｆｏｒ ｌｉｆｅ
ボルボカーズジャパンのキャッチフレーズです。冬蔵こと杜氏が余計なことを書いてしまったばっかりに、自棄になって書かせてもらいます。宝くじが当ったどうかは皆さんのご想像におまかせしますが、この4月に手に入れました。車好きのごんべーはホンダ党でした。シビックSｉ、初代アコードワゴンと乗り継いで、なぜかトランクの無い型が好きで、いつかはボルボに乗りたいなと思っていました。まさか買えるとは思っていませんでしたが、何回かディーラーに通った後、この車が授かりました。ボルボが主催する4年に1回のヨットレースにちなんで発売された限定車でこの色のV70は全国に800台発売されました。ディーラーに展示してあった車で、契約して１１日後に私の元へやってきました。4年間の思いがやっと通じた感じでした。国産車に比べハンドルが重かったり、ブレーキに作りが違うので、やたらとホーイールが汚れたりしますが、それにもなれ、5月の連休に弘前まで桜を見に行ってきました。時速１００kmからがこの車の本当の世界で、安定性、静粛性、燃費、ブレーキ、シートなど全てが別世界、大陸を走る車なんだと感じさせてくれました。どこまでも連れていってくれる車でした。走る喜びを与えてくれる車です。
ある雑誌にこんなこんなことが書いてありました。
なぜボルボはみんなに愛されるのか？
長年にわたるひたむきなクルマづくり、小さなメーカーでありながら、妥協なく安全性を追求し続け、何時の時代にも高い品質を世界に誇るボルボ、速さやスポーティーさ、スタイリッシュさ．．．より優れたメーカーは他にも存在するだが、負けないのは、乗る人への「愛」だから、人々もボルボを愛するのである。
天の戸もそんなふうにみんなに愛されるお酒でありたい。なァー杜氏！
2006年11月11日
暖かい秋です （ごんべー）
9日の我家の裏から見た朝日を浴びた鳥海山です。
久しぶりに現れた姿は、だいぶ下まで白くなっていました。
それでも今年の秋は暖かいです。
冬になってみないと分らないのですが
暖かとモロミのコントロールが利かない当社では
年内の仕込みは苦労しそうです。
明日の天気予報には雪だるまが並んでいますが。
昨日、蔵に顔をだしたら加藤さんと菅原君が
床にペンキ塗りをしていました。
米運びは順調に終わったとのこと、15日には
一人欠けましたが、とりあえず蔵人全員集合です。
秋の夕暮、白鳥達はねぐらへ帰り支度です。
今日は子供部屋が完成したので、その引っ越しと
小物の買い物にＪＳコに行ってきました。
ここに行くとなぜか足はお酒売り場に向かってしまいます。
又も偶然に天の戸のお酒を選んでくれたお客さんに遭遇。
若いラブラブなカップルが、肩を寄せ合い何やら酒談義をしていました。
その男性が抱いていたのは五風十雨でした。
嬉しいです。
陳列棚をチェックするとＴ清水さん○○杜氏さんなどが
棚の空きが見えて、当社の製品は美稲が一番空きが見えていました。
いつも行くスーパーのディスカウントよりは売れてる感じでした。
2006年11月10日
2006年11月09日
逢いたくて松島 最終回 （ごんべー）
清吾さんに逢った日の夜、やってきたのが炭火焼の焼肉屋さん、定禅寺通りのビルの5階にあり、けやき並木を眺めながら七輪で焼くスタイルの、ちょっとおしゃれなお店でした。仙台牛が手ごろな値段で食べられるのでここにやってきました。
そこでこのドリンクメニューを開いて見れば…
ありました美稲、こんなところで出会うなんて驚き、妻と二人で思わず「あッー！」と言ってしまいました。
店員さんには何の意味かは話しませんでしたが、とりあえずビールの後に注文したところ、「日高見」です。と言って置いて行ってしまいました。「あれっ、ま、いっか」飲んでみると間違いなく美稲でした。よかった。
そのとなりのページにはあの○○らが．．．
ありましたくじらこんなところで出逢うなんて嬉しいじゃあーりませんか。
これ以上飲むと子供達からヒンシュクを買うので今回は見るだけにしておきました残念。
こうして焼き肉を食べている頃仙台サンプラザホールではマイ☆ヒーローの矢沢永吉がライブをやっていたのでした。チケットは取っていなかったので、ホテルに行く前に会場周辺を車で流してきました。機材を積んだ矢沢トラックや黒服のスタッフ、リーゼントをしたおじさん、矢沢をペインティングしたワンボックスカーなど辺りは段々矢沢色に染まりつつあり、その雰囲気だけで一人盛り上がっていました。ライブ名物の「エーちゃんコール」が聞こえてくる様でした。
2006年11月08日
2006年11月07日
えのもとさんのお酒の会 （冬蔵）
11月4日羽後町のえのもとさんの「秋のひやおろしの会」に行って来ました。
今回で１１回目の開催となるこの会、県外からのお客様が１２名、
町外からが３０名くらいという総勢５０名を超える盛況ぶりでした。
受付を済ませると奥の「大吟醸の利き酒コーナー」にむかいます。
ちょうどえのもとさんが取材を受けているところでした。
県内蔵元十二社からの出品酒レベルの大吟醸に
参加のお客さんが一人三点に投票します。
皆さんかなり迷っている様子で首をひねりながら・・・
でも楽しそうです。
ちなみに今回は集計の結果、
『大吟醸天の戸 秋田酒こまち仕込み』が
珍しく・・・トップの成績でした。
会場となった「丸二」さん。
秋の風情たっぷりの料理です。
酔いがまわるころ、これに名物の手打ちそばが出ます。
蔵に足を運んでくださるおなじみさんもいらっしゃって、
さながら「同窓会」気分です。
榎本さんを囲んで記念写真。
いつもの事ながら他の蔵の力作の大吟醸酒、純米酒に
営業らしきことは一切せず単なる『ノンベーのお客さん』になっている冬蔵でした。
『春の吟醸新酒を楽しむ会』は、４月第２土曜日に開催する予定とのこと。
またお会いできることを楽しみにしています。
2006年11月06日
逢いたくて松島２ （ごんべー）
今回の旅のもう一つの目的は、この人に逢うためでした。
私と同姓同名の七ヶ浜町の鈴木清吾さんです。
この当時、日本農業新聞の東北版で「畦道通信」という欄がありました。東北６県の担当者が自分の田んぼの様子を1シーズン、隔週でリポートする企画で、ごんべーが秋田県担当でした。それを見た当時の七ヶ浜町農協の専務理事の清吾さんが、「秋田県 平鹿町 鈴木清吾」とだけ書いた年賀状を送ってきたのでした。これをきっかけに毎年年賀状の交換をし、手紙やはがき、電話など数回の交流があり、お互い、何時かは逢いたいねみたいな感じでいたのです。その思いが今年かなって、ご対面してきました。互いに感極まって一寸ウルウルしてしまいました。赤の他人なのですが、どうしてもそんな気になれず、過ごした数年間、逢えて本当に良かったです。七ヶ浜の清吾さんは大正9年生まれで丁度、私の倍のお年で、戦争に行ってはシベリア抑留を経験し、激動の時代を生き抜いた凛とした人でした。
2006年11月05日
逢いたくて松島１ （ごんべー）
宮城県は松島にやってきました。
蔵に入ると、一冬どこにも連れて行けないので、家族サービスと
言う事で連休を利用して子供達を連れ来てみましたが
ヤッパリ連休です。この通り渋滞に会いました。
お天気がいいので、眺めもよく、のんびり坂を下り、やってきたのが
松島オルゴール博物館
世界最大のオルゴール「ベルベック」
オルゴールとはいっても、セットされた楽器をエアーで操作し
奏でられる人の居ないオーケストラは素晴らしいの一言でした。
音の量、バランスが良くオーディオの原点を見た（聞いた）ような感じでした。
館内にはエジソンの蓄音機も展示されていて
人が家に居て生に近い音が聞きたいの原点がオルゴールで
レコードができてＣＤになって、デジタルになって、
それをまたアナログに変換して聞いて、
生に近い音とは何かと考えれば、約100年前に作られた
このオルゴールの完成度の高さには頭が下がりました。
館内の売店ではこんな、かわいいニャンコのオルゴールや
トトロ、プーさんなどおなじみのキャラクターがあり
あの金属盤をキンコンカンコンはじく音には耳も心も癒されました。
お昼を過ぎお腹もすいたのでやってきたのが
ここ、塩釜市の「海鮮食堂やま登」（やまと）さんです。
お腹がすいていたので写真を撮るのを忘れ、食べかけてからの
写真なので汚くてすみません。
おまかせ丼を注文しました。丼の上にのっている具は
ボタン海老をはじめ11種類、庶民には贅沢な昼食でした。
腹いっぱいになった後は感激のご対面となります。
続きは次回に！
2006年11月03日
工事中でしたが間もなく完了 （ごんべー)
道路工事では在りません、田んぼの大改造です。
うちの集落のほとんどが、この工事のため今年は稲の作付けを休みました。
これまでの区画は５４ｍ×１８ｍ（３００坪)の長方形でしたが
今、改造している区画は１６５ｍ×６０ｍ（３０００坪）の長方形です。
なんと１０倍、来年からは機械作業が随分捗ります。
こんな風にブルドーザーで一旦、表面の土を剥いで
段差を無くしてから向こうに見える土の山を均します。
手前に見える赤茶けた土は泥炭です。昔はこれをブロック状に彫り上げて
積んで乾燥させ燃料として使っていました。今は石油に変わりましたが
ごんべーが子供の頃はまだそうでした。
「ピート」と言えば分るかも知れません。
鉢物の土に混ぜたりして使うと水持ちがいいそうですが
田んぼに下に、これがあると、ぬかるんだり、栄養分が少ないので
作物がよく育たないので厄介者です。ですからこれもある程度掘り下げて
黒い土混ぜてから埋め戻しています。大工事でしたが
これも、冬を前に間もなく完了です。
来年からは、また思いっきり野良仕事が出来ます。
このピートですが、スコッチを造るのには欠かせないものだそうで
これを使って燻した大麦麦芽を使うことで、あの香ばしいスコッチが
出来るのだそうです。
仕込みに使う水も、このピートの地層を通ってきた水でないと
絶対あの味が出せないそうで、大事な財産だといってました。
これは今年の４月２０日、季節外れの雪が降った時の写真です。
あのブルドーザーがあった田んぼは、こんなでした。
４６年前にもこのような工事をやったそうです。
親子二代、何度となく踏みしめたこの畦道ともお別れかと思うと
熱いものが込み上げてきました。
向こうに見える柳に木はそれ以前からあったそうです。
半分以上、幹が腐って朽ちかけています居ましたが
風雪に耐えずっとこの田んぼを見守ってきてくれた木です。
この木は、この工事のため切ってしまいましたが
親子の二代の歴史の証として
記念に写真に撮って居間に飾っています。
2006年11月02日
初霜の便り （ごんべー）
初霜が降りました。
7時前の気温は１．４℃この秋一番の冷え込みです。
ここ平鹿町は盆地なので、お天気のいい日の夜は、地表面から温度が奪われる放射冷却現象で、このように冷え込みが厳しくなります。
うちの畑のヤーコンの葉っぱです。
霜が付いて白い産毛が生えたようになっています。
朝日を浴びて、キラキラ光って、とっても綺麗です。この時間になると少づつ溶け始めて、葉っぱの先には水滴が付いていますが、これもまた綺麗です。
トンボたちはこうして木につかまって夜を過ごし、夜が明け、お日様が当たって体中についた霜が溶けるのをじっと待ちます。
８時過ぎに畑に出てみるとトンボ達は飛び立って居なくなってなっていました。
冬までの残り少ない時間を一生懸命生きています。
